天然の酵母菌・酵素を自然培養した元種を使用して、浸透圧によりエキスを自然抽出し、木製オケによる自然発酵・熟成発酵させた製品です。野菜・果物・海藻など、数十種類の旬な原材料※を使用しています。
※旬な原材料とは、その物に含まれる酵素が一番活性している状態です。



【お召し上がり方】
■なるべく空腹時に、1回20ml～40mlお飲み頂くのがおすすめです。
水など冷たい飲み物に混ぜてお召し上がりください。



【原材料】
大根、キャベツ、人参、トマト、キュウリ、ジャガイモ、サツマイモ、パイナップル、里芋、カボチャ、レンコン、ゴボウ、昆布、レモン、リンゴ、山芋、生姜、パパイヤ、スイカ、メロン、杏、桃、イチジク、キダチアロエ、スギナ、菜の花、アケビ、カリン、苺、ブドウ、グミ、キウイフルーツ、梅、ビワ、金柑、スモモ、ツワブキ、椎茸、マクワウリ、冬瓜、セリ、三ッ葉、モヤシ、熊笹、柿の葉、シソ葉、米、大豆、はと麦、粟、キビ、ワカメ、松葉、杉葉、桧葉、松樹液、杉樹液、桧樹液